SPPG Solodengen Panimbangjaya Sajikan Rendang dalam MBG Hari Ini
 |
| Menu rendang daging sapi yang disajikan SPPG Solodengen Panimbangjaya. |
KRAKATAURADIO.COM, PANIMBANG - Rendang daging sapi menjadi menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang disajikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Solodengen Panimbangjaya, Pandeglang, Banten, untuk Penerima Manfaat (PM) pada Rabu (15/04/2026).
Paket menu MBG itu kemudian didistribusikan ke sekolah-sekolah yang menjadi PM. Anak-anak tampak gembira dan lahap menyantap rendang daging itu.
Kepala SPPG Solodengen Panimbangjaya, Nur Alam Eka Rismawan mengatakan, menu MBG pada hari ini menyajikan nasi putih, rendang daging sapi, kacang kedelai rebus, mentimun dan buah melon yang disalurkan untuk kepada PM.
“Hari ini ada 2.148 penerima manfaat mendapatkan MBG dari SPPG Solodengen Panimbangjaya dan alhamdulillah semua sudah tersalurkan,” kata dia.
Menurut dia, menu rendang ini dari rasanya sudah disesuaikan agar tidak pedas untuk PM kelompok 3B (Bumil, Busui, dan Balita).
Ahli Gizi Dapur Solodengen Panimbangjaya, Dinda Jamilatun nisa menjelaskan, pemilihan daging sapi telah melalui koordinasi ketat dan proses diskusi bersama Kepala SPPG, akuntan, dan mitra dapur untuk memastikan kecukupan porsi dan kualitas bahan pangan.
“Pemilihan sapi sebagai bahan menu utama bertujuan untuk menjamin kualitas daging, baik dari sisi kehalalan, kebersihan, kualitas, hingga kecukupan jumlah daging yang akan didistribusikan,” ujarnya.
Baca: SPPG Sukahati Resmi Launching, 1.200 Siswa Jadi Penerima Manfaat
Baca: Dinkes Pandeglang Gelar Baksos di 5 Titik, Sasar Target Pemeriksaan Kesehatan Nasional
Sementara itu, Asisten Lapangan (Aslap) Dapur Solodengen Panimbangjaya, Sosa Nurul Falah memastikan distribusi makanan MBG berjalan lancar dan tepat waktu diterima PM.
“Kami juga telah memastikan ketersediaan bahan makanan sesuai dengan kebutuhan dan mengatur dan memastikan distribusi makanan tepat sasaran. Peran ini krusial untuk keberhasilan teknis di lapangan,” pungkasnya. (Mudofar)
Tidak ada komentar